Igår bakade jag kakor. Det är ett recept från Arla, något modifierat. De blev väldigt spröda och goda.
Kanelkäppar
24 st
200 g mjukt smör
2 msk vaniljsocker
4,5 dl vetemjöl
Garnering:
½ dl strösocker
½ msk malen kanel
Sätt ugnen på 175 °C. Blanda ihop smör, vaniljsocker och mjöl i matberedare. Tryck ihop till en deg och rulla till två tjocka rullar. Låt vila i kyl ca 20 min. Skär varje rulle i 12 bitar. Rulla ut varje bit till en pinne och böj till en käpp. Lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 12 min. Låt kakorna svalna något på plåten. Vänd dem i socker blandat med kanel.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar