Äppelkaka

En äppelkaka som farmor bjöd på när jag var där.

Äppelkaka

3 dl mjöl
1,5 dl socker
1,5 dl havregryn
225 g smör
3-4 äpplen
Sirap
Kanel

Blanda ihop mjöl, socker, havregryn och smör. Tryck ut i en smörad och bröad pajform. Lägg på ganska tunt skivade äpplen, ringla över valfri mängd sirap och pudra över massor med kanel.
Grädda 20 min i mitten av ugnen på 225°C.