När man till och med bakar sina egna korvbröd kan man fundera på om det bara är positivt eller om man börjar spåra ur lite. Jag är inte säker på vilket.
Korvbröd
25 g jäst
250 g mjölk
1 msk olja
375 g vetemjöl
0,5 tsk salt
Lös jästen i mjölken, blanda ner övriga ingredienser och arbeta ihop degen. Jäs i ca 40 min. Baka ut till 10 st korvbrödformade bullar. Jäs i ca 30 min. Grädda i 225°C i ca 15 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar